Τα είδη του ιπποφαές είναι 6 και υπάρχουν και 12 υποείδη που ειναι αυτόχθονα . Όλα αυτά τα είδη προέρχονται από την ευρύτερη περιοχή της Ευρώπης αλλά και της Ασίας. Το μεγαλύτερο ποσοστό της καλλιέργειας ιπποφαούς γίνεται στη Κίνα όπου χρεισιμεύει στο να συγκρατεί τα νερά που προκαλούν πλυμμύρες και διαβρώνουν το έδαφος. Είναι ένας θάμνος που φτάνει απο 0.6 μέτρα έως 6 μετρα και σε ιδιέτερες περιπτώσεις φτάνει τα 10 μέτρα. Είναι πολυ ανθεκτικό σε αλατούχες συνθήκες από το έδαφος αλλά και τον αέρα. Ακομη έχει μεγάλες απαιτήσεις σε πλούσια ηλιοφάνεια για την ανάπτυξή του και δεν ανέχεται σκιερά περιβάλλοντα.